Visite du château de Floors
Bâti en 1721 au-dessus de la Tweed, Floors appartient toujours aux ducs de Roxburghe. On traverse les salons, la collection de tableaux et de tapisseries, puis le jardin clos victorien où poussent les légumes du soir.
Voyage de luxe en Écosse
En Écosse, l'été, la nuit ne tombe jamais vraiment
En juin, à Édimbourg, il fait encore jour à vingt-deux heures trente, et plus longtemps encore en montant vers le nord. Le matin, on se promène dans le parc d'un château que la même famille habite depuis trois siècles. Le soir, un whisky se sert avec le nom de la rivière qui l'a fait.
Pourquoi partir en Écosse ?
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Suivi pendant le séjour
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Un voyage sur mesure
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Des adresses choisies
Tables, ateliers, maisons privées : des adresses absentes des moteurs de réservation, qui s'ouvrent sur recommandation.
Découverte de l'Écosse
Édimbourg, les Borders, puis la route du nord
Un voyage en Écosse commence par Édimbourg. La ville tient sur deux niveaux. En haut, la vieille ville accrochée à sa crête de basalte, avec le château à un bout et le palais de Holyrood à l'autre. En bas, la New Town géorgienne, dessinée d'un seul trait au dix-huitième siècle. On passe d'un monde à l'autre en dix minutes de marche.
Une heure au sud, les Borders. C'est la vallée de la Tweed : des collines rondes, des abbayes ouvertes au ciel et des maisons de famille encore occupées. Le château de Floors, à Kelso, appartient toujours aux ducs de Roxburghe. On visite les salons, puis le jardin clos où poussent les légumes servis à table. L'ancien domaine de la famille est de l'autre côté de la rivière.
Le nord change tout. La route monte vers les Highlands, traverse Glencoe et ses grandes parois, longe des lochs qui n'en finissent pas. Le Speyside rassemble la plus forte concentration de distilleries du pays. Plus loin encore, l'île de Skye ferme le voyage : les Cuillin d'un côté, des rivières à truite de mer de l'autre, et Portree comme seul vrai village.
Écosse : les maisons et leur histoire
Des châteaux encore habités
En Écosse, beaucoup de châteaux sont restés des maisons de famille, transmises depuis des générations. Floors Castle, construit en 1721 pour le premier duc de Roxburghe, se visite ainsi, avec ses tableaux et ses tapisseries accrochés là où la famille les a placés.
Dans la vallée de la Tweed, d'autres demeures se trouvent à moins d'une heure de route. Abbotsford, la maison de Walter Scott au bord de la rivière, conserve sa bibliothèque et sa collection d'armes. Tout près, les abbayes de Melrose et de Dryburgh dressent encore leurs arches.
Notre coup de cœur
Ce que la carte de l'Écosse fait au whisky
La dégustation se tient dans une pièce fermée d'Édimbourg, en fin d'après-midi. L'expert porte le kilt de son clan et commence par expliquer pourquoi : le tartan dit d'où l'on vient, et c'est exactement la question que pose un whisky. Six verres attendent sur la table, dans un ordre qui n'est pas négociable.
On commence par les Lowlands, souples et céréaliers. Viennent les Highlands, plus ronds, où l'eau descend sur la tourbe sans s'y attarder. On finit par Islay, dont l'orge est séchée sur des feux de tourbe : le verre sent la fumée et l'iode avant même d'être porté à la bouche. Entre deux, il raconte ce que le fût a fait pendant vingt ans. À la fin, on sait dire ce que l'on aime.
Expériences et activités en Écosse
Trois journées qui donnent le ton
Trois moments portent le séjour. À Kelso, le château de Floors ouvre ses salons, sa collection et son jardin clos. Sur l'île de Skye, un guide mène à la rivière pour la truite de mer et le saumon. À l'est d'Édimbourg, les links d'East Lothian se jouent au bord de la mer, face à l'île de Bass Rock.
Pêche à la mouche guidée sur Skye
Le guide monte la ligne au bord de l'eau et montre où poser la mouche. Les rivières de Skye sont courtes et vives : la truite de mer y monte tout l'été, le saumon dès que le courant est haut. Tout le matériel est fourni, débutants compris.
Dix-huit trous sur les links d'East Lothian
À quarante minutes d'Édimbourg, une douzaine de parcours se suivent sur la dune, entre Gullane et North Berwick. Le caddie donne la ligne avant même de regarder le green. Depuis les trous du bord, on voit l'île de Bass Rock et ses fous de Bassan.
Hébergements
Où séjourner en Écosse
Trois adresses, trois manières d'être en Écosse. Un train qui dort à quai et repart chaque matin ailleurs dans les Highlands. Un ancien domaine ducal dans les Borders, avec son parcours de golf et la Tweed en contrebas. Une maison de trente chambres sur Princes Street, à Édimbourg.
Royal Scotsman, A Belmond Train
Un train de nuit en acajou et tartan, parti de la gare de Waverley à Édimbourg. Il roule le jour, dort à quai la nuit, et il n'y a jamais plus d'une quarantaine de passagers à bord. Le wagon d'observation est ouvert sur la voie.
Schloss Roxburghe
L'ancienne maison de campagne des ducs de Roxburghe, dans les Borders, rouverte après une longue restauration. Son parcours de golf occupe la boucle de la Teviot. Le château de Floors est de l'autre côté de la rivière.
100 Princes Street
Une maison de trente chambres sur Princes Street, face au château et aux jardins. Le bâtiment abritait autrefois un club de voyageurs, et la décoration en garde le fil : cartes anciennes, malles, cabinets de curiosités. Le bar sert du whisky jusque tard.
Ce qu'il faut savoir
Préparer votre voyage en Écosse
Vol, monnaie, formalités et saisons : les repères qui permettent de poser les dates d'un voyage en Écosse.
Temps de vol
Une heure cinquante entre Paris et Édimbourg, plusieurs départs par jour. Glasgow est également desservi en direct.
Décalage horaire
Une heure de moins qu'en France, toute l'année. Le changement d'heure se fait aux mêmes dates qu'en France.
Monnaie et conversion
La livre sterling, dont les billets écossais circulent partout en Écosse. La carte bancaire passe jusque dans les pubs de village.
Visa et passeport
Pas de visa pour les ressortissants français. Passeport obligatoire, avec l'autorisation électronique de voyage ETA, à demander en ligne.
Vaccin
Aucune vaccination n'est demandée. Le calendrier vaccinal français suffit et l'eau du robinet se boit partout dans le pays.
Meilleure période
De mai à septembre. Mai et juin offrent les journées les plus longues, août la bruyère en fleur, septembre des routes calmes.
Langues parlées
L'anglais partout. Le gaélique reste vivant dans les Hébrides : sur Skye et Harris, les panneaux sont bilingues.
Climat
Océanique, sans excès : autour de 19 °C l'après-midi en juillet à Édimbourg. La côte est, celle d'Édimbourg, est la plus ensoleillée.
Comment nous travaillons
Notre rôle dans ce voyage
Plusieurs expertises se mobilisent sur chaque dossier Écosse. Un seul interlocuteur en assure la coordination. Il reste le vôtre, du premier échange jusqu'au retour.
Création d'itinéraires
Une logique de marche, de cuisine et de visites coordonnées. Nous écrivons l'itinéraire qui rend chaque journée juste.
Adresses confidentielles
Maisons, restaurants, ateliers d'artisans, palais privés. Des adresses qui ne se trouvent pas dans les moteurs de réservation.
Hébergements hors réseaux
Maisons d'hôtes, palais transformés, hôtels de famille. Le niveau se lit dans le choix des matériaux, des cuisiniers, des matins.
Conciergerie privée
Réponse sous 24h. Les ajustements de dernière minute, gérés. Les transferts, privés. Ce que nous mettons en place, vous n'avez pas à le vérifier.
Expériences immersives
Visites privées, ateliers de famille, tables de chefs. Trois moments inscrits qui justifient le voyage.
Les incontournables en Écosse
Six étapes, d'Édimbourg aux Highlands de l'Ouest
Six étapes qui ne se ressemblent pas : une capitale sur deux niveaux, une vallée de grandes demeures, un cordon de links au bord de la mer, une vallée de distilleries, un défilé de montagnes et un viaduc que franchit un train à vapeur.
© OpenStreetMap contributors, © OpenMapTiles, © OpenFreeMap
Guide pratique
Les conseils de nos experts pour votre voyage en Écosse
Huit repères venus du terrain : la lumière, les routes, le whisky, la table, et ce qui se réserve très longtemps à l'avance.
FAQ
Questions fréquentes
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De mai à septembre. Mai et juin offrent les journées les plus longues de l'année, avec une lumière qui s'étire jusqu'à vingt-deux heures trente, et les jardins des grandes maisons en pleine floraison. Août met la bruyère au violet et donne à Édimbourg son Festival. Septembre garde une lumière très basse, des routes calmes et des tables faciles à obtenir.
Une heure cinquante, avec plusieurs départs par jour depuis Paris. Glasgow est également desservi en direct, ce qui permet d'entrer par l'est et de repartir par l'ouest. Le décalage horaire est d'une heure de moins qu'en France, toute l'année.
Non. Pour les ressortissants français, le passeport suffit, accompagné d'une autorisation électronique de voyage appelée ETA, qui se demande en ligne en quelques minutes et couvre plusieurs séjours. Aucune vaccination n'est requise et la couverture santé s'obtient avant le départ.
Deux nuits à Édimbourg pour le château, le Royal Mile, la New Town et une dégustation de whisky. Deux nuits ensuite dans les Borders, entre le château de Floors, Abbotsford et les links d'East Lothian. Trois nuits enfin dans les Highlands, par Glencoe et le Speyside. L'île de Skye s'ajoute sur dix nuits.
Une voiture ou un chauffeur, oui : les plus belles routes ne sont pas desservies par le train, et la conduite fait partie du voyage. Dans les Highlands et sur les îles, on roule sur une voie unique avec des élargissements pour se croiser, à un rythme d'environ deux heures pour cent kilomètres. Un chauffeur francophone laisse le regard libre, en particulier sur les journées de dégustation.
Un voyage en Écosse sur mesure avec Exuma se situe généralement entre 4 000 et 9 000 € par personne pour sept nuits, hébergements, chauffeur, guides et accès privés compris, hors transport depuis Paris. Le train des Highlands et les départs sur les grands links constituent le principal poste variable.
Inspirations
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