Milonga privée dans un patio de San Telmo
Une vieille maison de San Telmo, un patio ouvert sur le ciel, un orchestre à cordes et des danseurs qui se connaissent depuis toujours. On regarde d'abord, puis quelqu'un finit par vous tendre la main.
Voyage de luxe en Argentine
L'Argentine, de Buenos Aires aux glaciers de Patagonie
L'Argentine se découvre lentement. Buenos Aires donne le ton avec ses librairies ouvertes tard et ses patios où l'on danse encore le tango, puis les vignes de Mendoza s'étendent au pied des Andes, et la Patagonie finit par tout emporter. Nous composons cet enchaînement depuis plus de dix ans.
Notre rôle dans ce voyage
Un seul interlocuteur, du premier échange jusqu'au retour
Suivi pendant le séjour
Votre travel designer reste joignable pendant le voyage et règle les imprévus avant qu'ils ne vous atteignent.
Un voyage sur mesure
Un travel designer dédié construit votre voyage à partir de vos envies, de votre rythme et de vos habitudes.
Des adresses choisies
Tables, ateliers, maisons privées : des adresses absentes des moteurs de réservation, qui s'ouvrent sur recommandation.
Ouverture
L'Argentine, un pays qui se savoure étape par étape
Un voyage en Argentine commence presque toujours à Buenos Aires, dans une ville qui se réveille tard et se couche plus tard encore. On flâne entre les hôtels particuliers de Recoleta et les patios de San Telmo, on pousse la porte d'une librairie de l'avenue Corrientes à une heure où tout est fermé ailleurs, et l'on dîne quand la nuit est déjà installée. Le pays vit à son propre rythme, et le voyage suit ce tempo.
Les vignes de Mendoza prennent ensuite le relais, avec ces tables que l'on dresse entre les rangs au moment où la cordillère passe au rose. Plus au sud, la Patagonie s'ouvre sur le lac Argentino et ses glaciers, et le silence y remplace tout le reste. Au nord, les marais d'Iberá abritent des jaguars nés en liberté là où l'espèce avait disparu, et c'est aujourd'hui l'un des plus beaux retours du continent. Nous vous conduisons dans chacun de ces mondes, l'un après l'autre, et c'est cette Argentine-là que nous montrons.
« L'Argentine se comprend à table, entre le premier verre de torrontés et le dernier morceau d'agneau, quand la conversation passe des chevaux au tango puis à la politique et que personne ne songe à regarder l'heure. »
Le Nord-Ouest andin
Les vallées colorées du Nord-Ouest
À Purmamarca, la montagne se couvre de bandes ocre, roses et vertes visibles à l'œil nu. C'est l'entrée de la Quebrada de Humahuaca, une vallée aride plantée de cactus et jalonnée de villages comme Tilcara. Plus haut, le site de l'Hornocal dévoile des sommets striés de couleurs.
Plus au sud, la vallée Calchaquí mène à Cafayate, entourée de vignobles en bordure du désert. On y visite des bodegas familiales et l'on goûte le torrontés, un vin blanc sec et floral typique de la région.
Notre coup de cœur
La pirogue au crépuscule dans les marais d'Iberá
La pirogue s'enfonce dans un couloir d'eau où les herbes flottantes touchent la coque. Les capybaras ne bougent pas, les caïmans se contentent d'ouvrir un œil, et le biologiste s'arrête sur une empreinte fraîche laissée dans la vase. Le jaguar avait disparu de Corrientes pendant des générations. Il y est revenu, et les jeunes y naissent désormais en liberté.
Nous vous conduisons sur l'eau à l'heure où la lumière baisse, avec l'équipe qui suit ces animaux depuis des années et les connaît un par un. Personne ne promet un jaguar. On croise en revanche les cerfs des marais, les loups à crinière et les fourmiliers géants, et l'on assiste au retour des oiseaux vers leurs dortoirs. La nuit, à Rincón del Socorro, on entend l'eau bouger tout près de la véranda.
Expériences et activités en Argentine
Nos coups de cœur en Argentine
Un patio de San Telmo où le tango se danse entre habitués, un feu allumé au milieu des vignes de la vallée de Uco, un bras de lac que l'on remonte seuls jusqu'à la glace. Voici les moments que nous inscrivons volontiers à un voyage en Argentine.
L'univers de Francis Mallmann, vallée de Uco
Des feux allumés au milieu des vignes, un agneau qui cuit lentement sur sa croix, et le malbec de la vallée de Uco servi sur une longue table de bois brut. Ici, le cuisinier travaille sans four et ne s'en cache pas.
Navigation privée jusqu'au glacier Upsala
Le bras nord du lac Argentino reste fermé aux circuits réguliers, si bien que l'on remonte seuls entre les icebergs jusqu'au front de l'Upsala. La marche sur la moraine se fait ensuite avec un glaciologue, qui lit dans la glace ce que l'œil ne voit pas.
Hébergements en Argentine
Où séjourner
Une maison patricienne à Recoleta, des villas posées dans les vignes de Mendoza, une estancia ouverte sur la steppe de Patagonie. Trois façons de dormir en Argentine, et aucune ne ressemble aux autres.
Alvear Palace Hotel
Une maison ancienne au cœur de Recoleta, où le marbre et le mobilier Empire ont été entretenus sans jamais être refaits. Le service se transmet de génération en génération, et l'on croise au bar du soir plus de Portègnes que de voyageurs.
Awasi Mendoza
Des villas dispersées au milieu des vignes, chacune avec son guide et son véhicule, de sorte que rien n'est jamais mis en commun. Le programme du lendemain se décide la veille au soir, pour vous seuls.
Eolo, Patagonia's Spirit
Une estancia posée seule sur la steppe, face au Cerro Frías, dans les environs d'El Calafate. Depuis la véranda, on ne voit ni route, ni clôture, ni autre toit que celui-ci.
Avant le départ
Préparer votre voyage en Argentine
Temps de vol, décalage, monnaie, formalités et saisons inversées : l'essentiel pour préparer le voyage sereinement.
Temps de vol
Environ 14 heures de vol direct de Paris à Buenos Aires. Mendoza, El Calafate et Iguazú se rejoignent ensuite par un vol intérieur.
Décalage horaire
L'Argentine ne change pas d'heure. Comptez quatre heures de retard sur la France en hiver, et cinq heures en été.
Monnaie et conversion
Le peso argentin, à l'inflation et au change mouvants. La carte étrangère est largement acceptée, des espèces servent aux petites adresses.
Visa et passeport
Pas de visa pour les Français sous 90 jours de séjour touristique. Le passeport doit être valide pendant toute la durée du séjour.
Vaccin
Aucun vaccin obligatoire. Calendrier à jour et hépatite A conseillés, fièvre jaune recommandée notamment à Misiones et Corrientes.
Meilleure période
D'octobre à avril pour la Patagonie, de février à avril pour les vendanges de Mendoza, de mars à novembre pour les Esteros del Iberá.
Langues parlées
L'espagnol, dont le rioplatense de Buenos Aires, et des langues indigènes, guaraní et quechua. L'anglais se parle dans l'hôtellerie.
Climat
Saisons inversées. Nord subtropical, Mendoza sèche et ensoleillée, Buenos Aires tempérée, Patagonie fraîche et ventée même en été.
Comment nous travaillons
Notre rôle dans ce voyage
Plusieurs expertises se mobilisent sur chaque dossier Argentine. Un seul interlocuteur coordonne l'ensemble et reste le vôtre, du premier échange jusqu'au retour.
Création d'itinéraires
Une logique de marche, de cuisine et de visites coordonnées. Nous écrivons l'itinéraire qui rend chaque journée juste.
Adresses confidentielles
Maisons, restaurants, ateliers d'artisans, palais privés. Des adresses qui ne se trouvent pas dans les moteurs de réservation.
Hébergements hors réseaux
Maisons d'hôtes, palais transformés, hôtels de famille. Le niveau se lit dans le choix des matériaux, des cuisiniers, des matins.
Conciergerie privée
Réponse sous 24h. Les ajustements de dernière minute, gérés. Les transferts, privés. Ce que nous mettons en place, vous n'avez pas à le vérifier.
Expériences immersives
Visites privées, ateliers de famille, tables de chefs. Trois moments inscrits qui justifient le voyage.
Que voir en Argentine
De Buenos Aires aux marais d'Iberá
Buenos Aires, Mendoza, El Calafate, les marais d'Iberá, Iguazú et la Quebrada de Humahuaca ont chacun leur charme. Voici les lieux autour desquels s'organisent le plus souvent nos itinéraires.
© OpenStreetMap contributors, © OpenMapTiles, © OpenFreeMap
Ce que les guides ne disent pas
Les conseils de nos experts pour votre voyage en Argentine
Huit observations de terrain que l'on ne trouve pas dans un guide, pour choisir une étape ou comprendre pourquoi nous l'inscrivons à un itinéraire.
FAQ
Questions fréquentes
Besoin d'un renseignement ? Contactez votre travel designer pour une réponse personnalisée.
Les saisons sont inversées. Nous privilégions octobre à avril pour découvrir la Patagonie. À Mendoza, les vendanges animent les vignobles entre février et avril. Les Esteros del Iberá se découvrent idéalement de mars à novembre, et Buenos Aires comme le Nord-Ouest andin se visitent toute l'année.
Buenos Aires se rejoint en vol direct depuis Paris, en environ 14 heures selon les compagnies et les périodes. Les étapes de Mendoza, d'El Calafate ou d'Iguazú se rejoignent ensuite par un vol intérieur. Le retour se fait de nuit.
Non. Les ressortissants français sont dispensés de visa pour un séjour touristique de moins de 90 jours. Le passeport doit être valide pendant toute la durée du séjour.
Quinze jours permettent de réunir Buenos Aires, Mendoza et la Patagonie australe sans se presser. Trois semaines ouvrent une région supplémentaire, les marais d'Iberá ou le Nord-Ouest andin. Sur un séjour plus court, nous préférons approfondir deux régions et garder la Patagonie pour un prochain voyage.
Oui, dans les Esteros del Iberá, en Corrientes, où l'espèce a été réintroduite après une longue absence. Les animaux vivent en liberté sur un immense territoire, si bien que les apercevoir relève de la chance. Les sorties se font en pirogue et à cheval avec les équipes du programme, et la faune environnante se montre chaque jour.
Le budget dépend des régions retenues, de la part de vols intérieurs et du niveau des hébergements. Nous construisons chaque voyage sur mesure et vous présentons un budget détaillé avant toute réservation, sans engagement.
Inspirations
Destinations similaires
D'autres pays du continent américain où la nature et la table tiennent la première place, à composer sur mesure avec votre travel designer.
Brésil
On croit le connaître, et il se dévoile ailleurs. Il faut monter une dune pour découvrir des lagunes d'eau tiède, s'asseoir un soir dans le Pelourinho, entendre Iguaçu bien avant de la voir.
Mexique
Il y a plusieurs Mexique, et tout le plaisir est de choisir les vôtres. À Mexico, les musées, les fresques et les tables comptent parmi les plus vivants du continent. Oaxaca se savoure lentement, entre ses marchés et ses ateliers de mezcal.
Canada
Le lac Louise se découvre au petit matin, quand l'eau ne porte encore aucune ride et que la montagne s'y reflète en entier. Plus à l'ouest, la forêt descend jusqu'au Pacifique et les hydravions posent leurs flotteurs au fond des baies.