Voyage sur mesure en République dominicaine
De Samaná à Punta Cana, l'île change de mer sans changer de latitude. Baleines à bosse au large de la côte nord, suites sur la plage à Cap Cana, cigares roulés à la main à La Romana : une même République dominicaine raconte plusieurs histoires selon la côte où l'on pose sa valise.
Pourquoi partir en République dominicaine ?
Casitas sur une falaise à Río San Juan, suites avec piscine privée à Cap Cana : des adresses choisies pour leur emplacement et leur caractère.
Atlantique au nord, Caraïbes au sud-est : un itinéraire construit pour faire évoluer les paysages et les ambiances, sans jamais rompre le fil du voyage.
Guides du Silver Bank, maîtres torcedores de La Romana, guides des Haitises : des rencontres construites avec des personnes qui connaissent l'île pour y vivre.
Ouverture
Un voyage en République dominicaine change de mer sans jamais changer de latitude. Au nord, la péninsule de Samaná regarde l'Atlantique et ses courants agités. Au sud-est, Punta Cana et La Romana bordent la mer des Caraïbes, plus plate, plus chaude. Entre les deux, la cordillère centrale sépare deux climats et deux rythmes de vie.
De janvier à mars, plusieurs milliers de baleines à bosse viennent mettre bas dans la baie de Samaná avant de repartir vers l'Atlantique Nord. Plus à l'est, le parc national Los Haitises ne se traverse qu'en bateau, entre mangroves et grottes aux pictogrammes taïnos. Sur la côte sud-est, les villas de Casa de Campo et de Punta Cana composent un tout autre registre : celui de la propriété privée, du golf et du personnel dédié. Nous construisons l'itinéraire qui fait tenir ces deux versants ensemble.
« Il y a la République dominicaine des resorts qu'on voit depuis l'avion en atterrissant à Punta Cana. Et il y a celle qu'on découvre en remontant vers Samaná, une heure plus tôt le matin, une mer plus tôt dans la journée. Entre les deux, il y a tout le voyage. »
Samaná, la baie qui attend les baleines
De janvier à mars, les baleines à bosse viennent en nombre se reproduire et mettre bas dans la baie de Samaná, après un long voyage depuis les eaux froides du Groenland et de l'Islande. On part les observer en bateau dans une eau à 26 degrés.
De l'autre côté de la baie, le parc national Los Haitises se visite en bateau. On y navigue entre des îlots karstiques couverts de végétation et des mangroves, jusqu'à des grottes ornées de pictogrammes taïnos. Aucune route ne traverse le parc.
Notre coup de cœur
Entre Samaná et Punta Cana, la route longe la côte sans jamais la montrer en entier. L'hélicoptère, lui, prend de la hauteur au moment où la lumière rase la mer, et la géographie de l'île devient lisible d'un coup : la baie qui se referme sur elle-même, les plages qu'aucune route ne dessert, la cordillère qui bascule brutalement vers la mer des Caraïbes.
Le pilote adapte le tracé au vent du jour et aux plages qu'il veut montrer, jamais le même exactement deux fois. On survole des criques sans nom, une réserve de cocotiers, puis on redescend vers un déjeuner organisé sur une plage que le sentier n'atteint pas. Le trajet dure moins d'une heure. La mémoire qu'il laisse dure plus longtemps que le reste du séjour.
Expériences et activités en République dominicaine
Trois façons de découvrir une République dominicaine plus confidentielle : nager avec les baleines au Silver Bank, traverser les mangroves de Los Haitises en bateau, apprendre à rouler un cigare avec un torcedor de La Romana.
De février à avril, des milliers de baleines à bosse se retrouvent dans ce sanctuaire au large de la côte nord. Trois bateaux seulement y sont autorisés chaque saison. On nage avec masque et tuba, encadré par un guide, et ce sont les baleines qui choisissent de s'approcher.
Le parc ne s'atteint que par l'eau. Entre les mangroves de la baie de San Lorenzo, des grottes conservent des pictogrammes taïnos, comme la Cueva de la Línea et la Cueva San Gabriel.
La Romana roule une grande partie des cigares premium du monde. On visite en privé une manufacture, du séchage des feuilles à la salle des torcedores, puis un maître rouleur vous apprend à rouler votre propre cigare, à déguster avec un rhum vieux.
Hébergements en République dominicaine
Trois adresses qui racontent trois visages de l'île : une falaise sur l'Atlantique, une plage à l'écart du resort, le seul Relais & Châteaux du pays à Cap Cana. Des lieux choisis pour leur cadre, leur atmosphère et la qualité de l'expérience qu'ils proposent.
Amanera occupe une falaise de la côte nord, face à l'Atlantique. Les casitas donnent sur le golf de Playa Grande, dessiné par Robert Trent Jones Sr. et rénové par son fils Rees Jones, et l'hôtel a son club de plage sur Playa Grande.
Les villas de Tortuga Bay, dessinées par Oscar de la Renta, occupent une plage détachée du reste du Puntacana Resort & Club. Un accès distinct, une piscine par villa, le parcours de golf à quelques minutes.
Le seul Relais & Châteaux du pays, sur la plage de Cap Cana, au sud de Punta Cana. Les suites ont leur piscine privée, le restaurant de plage a les pieds dans le sable, et l'hôtel a reçu deux clés Michelin.
Ce qu'il faut savoir
Décalage horaire, monnaie, visa, saison : l'essentiel pour construire un itinéraire en République dominicaine sans mauvaise surprise.
Environ 9 heures à 10 heures depuis Paris vers Punta Cana ou Saint-Domingue en vol direct, selon la destination et la compagnie.
5 heures de moins en hiver et 6 heures de moins en été par rapport à la France. Pas de changement d'heure sur place.
Peso dominicain (DOP), environ 65 DOP pour 1 €. Le dollar américain est largement accepté dans les hôtels et zones touristiques.
Pas de visa jusqu'à 30 jours, passeport en cours de validité. Formulaire e-ticket gratuit à remplir en ligne à l'arrivée comme au départ.
Aucun vaccin obligatoire. Paludisme toute l'année dans certaines provinces de l'ouest : protection contre les moustiques recommandée.
De décembre à avril, la période la plus agréable. Baleines à bosse à Samaná de janvier à mars, cyclones possibles de juin à novembre.
L'espagnol est la langue officielle. L'anglais est courant dans les hôtels et zones touristiques, le français dans certains établissements.
Tropical toute l'année, de 25 à 32 °C. Humidité, pluies et risque cyclonique plus marqués de mai à novembre.
Comment nous travaillons
Plusieurs expertises se mobilisent sur chaque dossier République dominicaine. Un seul interlocuteur coordonne l'ensemble et reste le vôtre, du premier échange jusqu'au retour.
Une logique de marche, de cuisine et de visites coordonnées. Nous écrivons l'itinéraire qui rend chaque journée juste.
Maisons, restaurants, ateliers d'artisans, palais privés. Des adresses qui ne se trouvent pas dans les moteurs de réservation.
Maisons d'hôtes, palais transformés, hôtels de famille. Le niveau se lit dans le choix des matériaux, des cuisiniers, des matins.
Réponse sous 24h. Les ajustements de dernière minute, gérés. Les transferts, privés. Ce que nous mettons en place, vous n'avez pas à le vérifier.
Visites privées, ateliers de famille, tables de chefs. Trois moments inscrits qui justifient le voyage.
Les incontournables en République dominicaine
Samaná, Punta Cana, Santo Domingo : les grands repères d'un voyage en République dominicaine, complétés de lieux que la plupart des voyageurs traversent sans s'arrêter.
© OpenStreetMap contributors, © OpenMapTiles, © OpenFreeMap
Guide pratique
Huit clés de lecture pour comprendre la République dominicaine autrement. Des repères qui guident nos choix d'étapes et la construction de chaque itinéraire.
FAQ
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