Voyage de luxe au Portugal
Le Portugal se découvre lentement. Lisbonne se laisse apprivoiser par ses collines et ses tramways jaunes. Au nord, les grands domaines viticoles vous reçoivent comme des amis, au-dessus d'un fleuve qui serpente entre les coteaux. Au sud, la pinède de Comporta s'ouvre sur l'océan, et le soleil s'y couche dans la mer.
Notre rôle dans ce voyage
Votre travel designer reste joignable pendant le voyage et règle les imprévus avant qu'ils ne vous atteignent.
Un travel designer dédié construit votre voyage à partir de vos envies, de votre rythme et de vos habitudes.
Tables, ateliers, maisons privées : des adresses absentes des moteurs de réservation, qui s'ouvrent sur recommandation.
Ouverture
Un voyage au Portugal commence toujours par la mer. Elle borde le pays sur toute sa longueur et se retrouve partout : dans la cuisine, dans les chansons, dans la façon qu'ont les gens de vous recevoir. D'un bout à l'autre de la côte, chaque étape a son caractère, et c'est ce qui donne envie d'y revenir.
Lisbonne se dévoile peu à peu, entre ses tramways jaunes et ses façades d'azulejos. Un peu plus au sud, la pinède de Comporta ouvre sur un sable clair où l'on marche longtemps sans croiser personne. L'Alentejo prend ensuite le relais, avec ses villages blancs et ses grandes tables d'été. Tout au nord, le Douro déroule ses vignes au-dessus du fleuve, là où naissent les plus beaux vins du pays.
« Le Portugal ne cherche pas à impressionner. Il vous installe, et l'on finit par ne plus vouloir repartir. »
Le vignoble
Au nord du Portugal, le Douro serpente entre des coteaux plantés de vignes en terrasses, retenues par des murets de pierre. C'est ici que naît le porto, dans l'une des plus anciennes régions viticoles délimitées au monde.
On séjourne dans des quintas, des domaines familiaux où l'on est reçu comme des amis. Sur ces pentes raides, la vendange se fait encore au panier. Le soir, on dîne dehors face aux vignes, en goûtant les rouges du domaine, puis le porto.
Notre coup de cœur
Le bateau quitte le quai de Pinhão en fin d'après-midi, quand la lumière commence à dorer les coteaux. Personne d'autre à bord que vous et l'équipage. À cette heure, l'eau est si lisse que les collines s'y reflètent d'une rive à l'autre.
La table est dressée sur le pont et le dîner se prend sans se presser. Les lumières des villages s'allument une à une sur les hauteurs, puis il ne reste que le bruit du sillage. Nous réservons le bateau pour votre soirée seule, avec les bouteilles de la maison que vous aurez visitée dans la journée.
Expériences et activités au Portugal
On part à cheval sur une plage immense au petit matin, on écoute le fado tard le soir dans une chapelle de Lisbonne, et l'on entre dans les grottes de l'Algarve avant tout le monde.
On part de la pinède au petit matin, quand la mer s'est retirée et que le sable est encore ferme. Les chevaux connaissent le chemin par cœur, et la plage est si longue qu'on n'en voit pas le bout. On rentre avant qu'elle ne se réveille.
Une toute petite salle de l'Alfama, couverte d'azulejos du sol au plafond, où l'on vient écouter le fado sans dire un mot. Les chanteurs passent une fois leur soirée finie ailleurs en ville, et la première voix se lève très tard.
On quitte le port de Lagos en petit bateau, bien avant les premières navettes. La mer est calme le matin, ce qui permet de se glisser sous les arches de pierre ocre. La lumière tombe du haut des grottes et se pose sur l'eau.
Hébergements au Portugal
Une quinta au-dessus du Douro, une maison de plage dans la pinède de Comporta, un palais entouré de jardins à Lisbonne. Trois adresses où l'on se sent chez soi dès le premier soir.
Une ancienne quinta posée au-dessus d'un méandre du Douro, avec ses vignes qui viennent jusqu'à l'eau. Le spa occupe les caves voûtées de la maison, et l'on rejoint les domaines voisins en bateau plutôt qu'en voiture.
Des villas blanches dispersées dans la pinède, chacune avec sa piscine et son jardin. Le potager fournit la cuisine, le pain sort du four à bois, et la plage du Pego se rejoint en quelques minutes.
L'ancienne demeure du comte de Valença, dans le quartier de Lapa, au-dessus du Tage. Le jardin descend en terrasses jusqu'à la piscine, entre les palmiers et les jacarandas. Lisbonne commence au bas de la rue.
Avant le départ
Vol, décalage, monnaie, formalités et saison : l'essentiel avant de partir.
Environ 2h30 en vol direct depuis Paris jusqu'à Lisbonne, 2h15 jusqu'à Porto, 2h45 jusqu'à Faro. Plusieurs départs par jour.
Une heure de moins qu'en France, toute l'année. Autant dire aucun décalage à gérer.
L'euro. Aucune conversion à prévoir, les cartes passent partout, y compris sur les marchés.
Espace Schengen : une carte nationale d'identité ou un passeport en cours de validité suffit.
Aucun vaccin obligatoire, aucune précaution sanitaire particulière.
De mai à octobre pour la mer. Septembre pour les vendanges du Douro. Avril et octobre pour les villes, sans la chaleur ni la foule.
Le portugais. L'anglais se parle largement à Lisbonne, à Porto et sur l'Algarve, et le français reste courant chez les générations qui ont émigré.
Été sec et lumineux, autour de vingt-huit degrés à Lisbonne au mois d'août et un peu plus dans l'Alentejo. L'hiver reste doux sur la côte, plus humide au nord.
Comment nous travaillons
Un voyage au Portugal se prépare dans le détail. Une cave que l'on ouvre pour vous seuls, une table de village qui ne prend pas de réservation, une voiture qui vous attend là où le sentier s'arrête. Une seule personne s'occupe de tout, et elle reste la vôtre jusqu'au retour.
Une logique de marche, de cuisine et de visites coordonnées. Nous écrivons l'itinéraire qui rend chaque journée juste.
Maisons, restaurants, ateliers d'artisans, palais privés. Des adresses qui ne se trouvent pas dans les moteurs de réservation.
Maisons d'hôtes, palais transformés, hôtels de famille. Le niveau se lit dans le choix des matériaux, des cuisiniers, des matins.
Réponse sous 24h. Les ajustements de dernière minute, gérés. Les transferts, privés. Ce que nous mettons en place, vous n'avez pas à le vérifier.
Visites privées, ateliers de famille, tables de chefs. Trois moments inscrits qui justifient le voyage.
Que voir au Portugal
Lisbonne, Sintra, le Douro, Porto, Comporta et l'Algarve. Nos itinéraires passent presque toujours par là, dans un ordre qui change avec la saison.
© OpenStreetMap contributors, © OpenMapTiles, © OpenFreeMap
Ce que les guides ne disent pas
Des observations de terrain, glanées à force d'y retourner. De quoi comprendre pourquoi nous plaçons telle étape à telle heure.
FAQ
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Inspirations
D'autres rivages d'Europe où la table, la vigne et l'histoire donnent le rythme du voyage.
Six mille îles, un peu plus de deux cents habitées. Athènes, Delphes, le Péloponnèse, les Cyclades : chaque étape répond à une autre, et l'ordre dans lequel on les traverse change le récit.
Commencez par Venise, ses palais et ses ateliers de verre. Puis Florence, ses musées et ses ponts sur l'Arno, avant les domaines du Chianti et leurs caves. Plus au nord, les Dolomites apportent la montagne et l'air frais.
Traversez l'île du sud au nord. Funchal d'abord, ses jardins et ses caves à vin. Puis le sable noir et les piscines de lave que l'Atlantique remplit à chaque marée. Entre les deux, des sommets que la brume ne quitte qu'en milieu de matinée.
