Voyage à Los Cabos
Une péninsule de désert suspendue entre deux mers. Cabo San Lucas, San José del Cabo, Cabo Pulmo : trois visages d'un même bout du monde.
Pourquoi partir à Los Cabos ?
One&Only Palmilla, Four Seasons, Chileno Bay : des propriétés dont les meilleures suites ne se réservent pas en ligne.
Cabo Pulmo à l'aube avant les bateaux collectifs, Todos Santos avec un artiste local, les baleines grises de Bahía Magdalena avec un pêcheur de Puerto San Carlos.
Los Cabos, La Paz, Isla Espiritu Santo : Stéphane construit la logique de chaque étape et les transferts qui la rendent possible.
Découverte de Los Cabos
Un voyage à Los Cabos commence souvent par une image : l'Arco de Cabo San Lucas, cette arche rocheuse dorée où le Pacifique rencontre la mer de Cortez au bout de la péninsule. Ce n'est pas un hasard géographique. C'est la logique du lieu : une fin de terre entre deux eaux, que les baleines, les raies-aigles et les otaries habitent avant nous.
San José del Cabo tient le registre inverse. Pas de marina, pas de discothèque. Des rues pavées du XVIIIe siècle, un district des galeries ouvert le jeudi soir, des restaurants où les chefs cuisinent les légumes du matin. À trente kilomètres au sud, une autre ville commence.
Le corridor qui relie les deux compte quelques-uns des meilleurs hôtels de plage d'Amérique du Nord. Ce n'est pas une coïncidence. La Baja California Sur a gardé ce que d'autres côtes ont depuis longtemps vendu : l'espace, la lumière, les fonds marins intacts de Cabo Pulmo.
Los Cabos, le luxe et l'exclusif
Côté mer de Cortez, que Cousteau surnommait « l'aquarium du monde », la réserve marine de Cabo Pulmo protège un récif corallien remarquable. On y plonge parmi les raies, les bancs de barracudas et les tortues de mer.
Côté Pacifique, la côte est plus sauvage, plus exposée au vent et aux vagues du large. Les baleines à bosse y passent l'hiver, de décembre à avril, et plus au nord, les baleines grises mettent bas dans les lagunes protégées de la péninsule.
Expériences & activités à Los Cabos
Le récif de Cabo Pulmo avec un guide privé, les otaries d'Isla Espiritu Santo, Todos Santos avec un guide qui connaît les artistes : trois expériences choisies pour leur accès, pas pour leur notoriété.
À deux heures de route du corridor, Cabo Pulmo protège l'un des rares récifs coralliens vivants du Pacifique nord-américain. Avec un guide privé, hors des horaires collectifs, on plonge au milieu des tourbillons de carangues, des raies et, en saison, des requins-bouledogues.
À 80 km de Cabo San Lucas, Todos Santos tient un registre que le corridor n'a pas. Rues d'artistes, ateliers ouverts, falaise de Punta Lobos au-dessus du Pacifique : une journée construite avec un guide qui connaît les gens, pas les sites.
À une heure et demie de La Paz en bateau privé, Los Islotes abrite une colonie de plusieurs centaines d'otaries de Californie. On nage à distance de la colonie, et ce sont les jeunes qui viennent d'eux-mêmes tourner autour des nageurs. La Paz est à deux heures de route de Cabo, ou à vingt-cinq minutes en avion privé.
Notre coup de cœur
Chaque hiver, les baleines grises quittent l'Arctique et descendent jusqu'aux lagunes de la côte Pacifique de Basse-Californie pour mettre bas. Bahía Magdalena est l'une d'elles. De janvier à mars, les mères et leurs baleineaux y restent à l'abri des eaux calmes.
On embarque sur une panga avec un pêcheur de Puerto San Carlos. Le moteur se coupe. Souvent, c'est la baleine qui approche, passe sous la coque, puis remonte à portée de main avec son petit. Le retour vers Los Cabos se fait dans l'après-midi.
Hébergements
Trois adresses sur le corridor et au-delà. Chacune construite autour d'une logique différente : l'isolement, la plage directe, l'accès à la mer de Cortez.
Sur la côte est de Baja California Sur, face à la mer de Cortez. 96 villas et suites avec accès direct à une plage de sable blanc à eaux calmes, rare sur cette côte. La marina privée de Costa Palmas est à 5 minutes à pied.
La propriété la plus ancienne du corridor, fondée en 1956 par le fils du président mexicain. 172 suites sur un promontoire de la mer de Cortez, plage protégée des vagues, chapelle coloniale blanchie à la chaux. Certaines suites ont leur propre piscine avec vue directe sur l'eau.
Sur la baie de Chileno, l'une des seules baies du corridor avec accès direct à un récif de snorkeling. 92 suites et villas dessinées par EDG Design, dispersées sur la colline face à la mer de Cortez. Le récif est accessible à la nage depuis la plage.
Exuma
De l'Arco de Cabo San Lucas aux lagunes de Bahía Magdalena, chaque étape est construite pour ne rien laisser au hasard.
Los Cabos, La Paz, Isla Espiritu Santo, Bahía Magdalena : la logique du circuit Baja, construite dans le bon ordre.
Les restaurants de San José del Cabo que ne référencent pas les guides. Les domaines du Valle qui n'ouvrent pas leurs portes au public.
One&Only Palmilla, Four Seasons Costa Palmas, Chileno Bay : les meilleures suites face à la mer de Cortez.
Un contact Exuma disponible tout au long du séjour. Du transfert à l'aéroport à la table de dernière minute.
Cabo Pulmo avant l'arrivée des groupes. Les baleines grises de Bahía Magdalena en panga, avec un pêcheur. Les otaries d'Isla Espiritu Santo en bateau privé.
Les incontournables à Los Cabos
Six lieux qui définissent la géographie du voyage : l'arche, la réserve marine, la ville d'artistes, l'île aux otaries.
© OpenStreetMap contributors, © OpenMapTiles, © OpenFreeMap
Guide pratique
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